مأكولات تجنبها للتخلص من الغازات وانتفاخ البطن

هناك بعض الأنواع من الفواكه تتسبّب بإنتاج الغازات وانتفاخ البطن؛ وذلك لاحتوائها على أنواع من السكريّات والنّشويات صعبة الهضم، ومن الأمثلة عليها: التّفاح، والدرّاق، والكمّثرى والبطيخ. 

المُحلّيات الصناعيّة (بالإنجليزيّة: Artificial sweetener) مثل السوربيتول (بالإنجليزيّة: Sorbitol)، والسكريّات الطبيعيّة المُضافة للأغذية المعالجة (بالإنجليزيّة: Processed foods) مثل سكّر الفركتوز (بالإنجليزيّة: Fructose) تسبّب الانتفاخ بشكل كبير. 

يُنصح بتجنّب المشروبات الكربونيّة أو الغازيّة (بالإنجليزيّة: Carbonated drinks)، مثل المياه الغازيّة (بالإنجليزيّة: Carbonated water) والصّودا (بالإنجليزيّة: Carbonated soda)؛ حيث تحتوي هذه المشروبات على غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يتجمّع في الجسم مُسبّباً الانتفاخ.إذ يزداد الهواء المتراكم في المعدة عند تناول المشروبات الغازية المُحتوية على الصودا، كونَها تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يتحرر من هذه المشروبات عند وصولها إلى المعدة، ويسبب انتفاخ البطن. 

البقوليات هي من المأكولات صعبة الهضم؛ حيث تحتوي على نوع من أنواع السكريّات غير القابلة للهضم إلّا عن طريق بكتيريا في الأمعاء وبالتالي تؤدي إلى إنتفاخ البطن.  إقرأ المزيد

يعتبر القرنبيط مكون أساسي في أطباق عديدة حول العالم. ولكنه يؤدي إلى انتفاخ البطن. 

يعتبر الثوم من المكونات الأساسية لمعظم الأطباق في العالم ويحتوي على العديد من الخصائص العلاجية والمفيدة. ولكن الثوم يحتوي على ألياف صعبة الهضم وتؤدي إلى إنتفاخ البطن. 

يحتوي الحليب على سكر اللاكتوز Lactose الذي لا يستطيع الكثير من البالغين هضمه وبالتالي يؤدي غلى الإنتفاخ. ولتجنب ذلك يمكن إستبدال الحليب العادي بحليب خالي من سكر اللاكتوز. 

للبصل فوائد كثيرة منها تخفيض نسبة الإصابة بمرض السكري وإرتفاع ضغط الدم وإرتفاع نسبة الكوليستيرول والحد من أمراض القلب والجهاز الهضمي. ولكن البصل يحتوي على ألياف يصعب هضمها وتؤدي إلى إنتفاخ البطن. 

الملفوف له فوائد غذائية كبيرة كخفض الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب. لكن الملفوف يؤدي إلى انتفاخ البطن وخصوصا في الأطباق العربية. 

سواء كنت تحب البروكلي أو تكرهه فهو غني جدا بالفيتامين (ك) الذي من شأنه أن يحافظ على الكالسيوم من إتلاف الشرايين. البروكلي مليئ أيضا بالألياف مما يساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكولسترول والوقاية من انسداد الشرايين.