مأكولات

ألذ مشروبات القهوة وأكثرها تفضيلا

القهوة ليست مجرد مشروب عادي فللقهوة مذاق خاص لا يعرفه إلا العشاق المغرمون بتناولها يوميًا. فكل شخص يفضل نوع من مشروبات القهوة عن الآخر. بعض الناس يفضلون القهوة مع الحليب فيختارون الكابوتشينو، البعض الآخر يفضلونها أكثر قوة فيختارون قهوة إسبرسو. بالإضافة إلى ذلك تختلف طريقة عمل وتحضير القهوة من بلد إلى آخر وتختلف أيضا بكونها تقدم بادرة أو ساخنة. لذلك سنستعرض لكم ألذ أنواع مشروبات القهوة وأكثرها تفضيلا بحسب آراء القراء، وما يميز كل منها لتتعرفوا جيدًا على نوعكم المفضل وطريقة تحضيره. برأيك ما هو ألذ مشروب قهوة لديك؟

معيار التقييم ألذ مشروبات القهوة وأكثرها تفضيلا
القهوة التركية

1

القهوة التركية  

القهوة التركية هي قهوة متميزة ولكنها بسيطة وسهلة التحضير وتعتمد على مسحوق القهوة والماء مع أو من دون سكر حسب الطلب. 

القهوة التركية هي قهوة متميزة ولكنها بسيطة وسهلة التحضير وتعتمد على مسحوق القهوة والماء مع أو من دون سكر حسب الطلب. 

696 صوت

هل هي المفضلة؟

كابتشينو Cappuccino

2

كابتشينو Cappuccino  

بالإمكان القول أن الكابتشينو Cappuccino هي أكثر أنواع مشروبات القهوة شهرة في أي مكان على وجه الأرض. هذه القهوة تعتمد على التوزيع والتقسيم المتساوي لجميع العناصر الثلاث: الاسبريسو، الحليب المبخر والرغوة، كما يجب أن يحتوي الكابتشينو على نكهة غنية غير حمضية، بالإضافة لاحتوائه على نكهة حليب متوسطة الحلاوة.  إقرأ المزيد

بالإمكان القول أن الكابتشينو Cappuccino هي أكثر أنواع مشروبات القهوة شهرة في أي مكان على وجه الأرض. هذه القهوة تعتمد على التوزيع والتقسيم المتساوي لجميع العناصر الثلاث: الاسبريسو، الحليب المبخر والرغوة، كما يجب أن يحتوي الكابتشينو على نكهة غنية غير حمضية، بالإضافة لاحتوائه على نكهة حليب متوسطة الحلاوة.  إقرأ المزيد

675 صوت

هل هي المفضلة؟

امريكانو Americano

3

امريكانو Americano  

الامريكانو Americano هو المشروب المفضل عند ذواقي القهوة الذين يبحثون عن كوب قهوة غنية وقوية بدون أن تحتوي على رغوة الحليب المبخر أو الكريمة. تتكون الأمريكانو من ماء واسبريسو. يتم تقديمها بنسب إما النصف أو الثلث من الاسبريسو ثم الماء.  إقرأ المزيد
• المكونات: 1\3 اسبريسو، 2\3 ماء

الامريكانو Americano هو المشروب المفضل عند ذواقي القهوة الذين يبحثون عن كوب قهوة غنية وقوية بدون أن تحتوي على رغوة الحليب المبخر أو الكريمة. تتكون الأمريكانو من ماء واسبريسو. يتم تقديمها بنسب إما النصف أو الثلث من الاسبريسو ثم الماء.  إقرأ المزيد
• المكونات: 1\3 اسبريسو، 2\3 ماء

644 صوت

هل هي المفضلة؟

القهوة العربية

4

القهوة العربية  

تتمتع القهوة العربية بلون فاتح، يتم تحضيرها بدون سكر. وتقدم في فناجين صغيرة الحجم، وتقدم إلى جانبها حبات التمر التي تساعد على تعويض مذاق السكر. وتضيف إليها بلدان الخليج العربي الهيل أو الزعفران أو مزيج منهما. 

تتمتع القهوة العربية بلون فاتح، يتم تحضيرها بدون سكر. وتقدم في فناجين صغيرة الحجم، وتقدم إلى جانبها حبات التمر التي تساعد على تعويض مذاق السكر. وتضيف إليها بلدان الخليج العربي الهيل أو الزعفران أو مزيج منهما. 

683 صوت

هل هي المفضلة؟

موكا Mocha

5

موكا Mocha  

على الرغم من أن قهوة الموكا تحضر بشكل مختلف حول العالم، إلا أن الأساس هو اسبريسو مع بودرة الشوكولاته أو الشراب المركز، متبوعاً بالحليب أو الكريما. إنها مختلفة عن اللاتيه، بمعنى أنها غالباً تتكون من ٣/١ من الاسبريسو و٣/٢ من الحليب المبخر. ويتم إضافة نكهة الشوكولاته التي يمكن أن تكون داكنة أو بالحليب.  إقرأ المزيد
• المكونات: 1\3 اسبريسو، 1\6 شراب الشوكولاتة، 1\3 حليب مبخر، 1\6 كريمة مخفوقة

على الرغم من أن قهوة الموكا تحضر بشكل مختلف حول العالم، إلا أن الأساس هو اسبريسو مع بودرة الشوكولاته أو الشراب المركز، متبوعاً بالحليب أو الكريما. إنها مختلفة عن اللاتيه، بمعنى أنها غالباً تتكون من ٣/١ من الاسبريسو و٣/٢ من الحليب المبخر. ويتم إضافة نكهة الشوكولاته التي يمكن أن تكون داكنة أو بالحليب.  إقرأ المزيد
• المكونات: 1\3 اسبريسو، 1\6 شراب الشوكولاتة، 1\3 حليب مبخر، 1\6 كريمة مخفوقة

641 صوت

هل هي المفضلة؟

ماكياتو Macchiato

6

ماكياتو Macchiato  

الماكياتو هو مشروب قهوة الاسبريسو يعلوه كمية صغيرة من الحليب الرغوي أو المبخر لتجعل بذلك سطحه لامعاً ورائعاً. يعتبر الماكياتو مثالياً لأولئك الذين يجدون طعم الاسبريسو ثقيلاً وطعم الكابتشينو خفيفاً.  إقرأ المزيد

الماكياتو هو مشروب قهوة الاسبريسو يعلوه كمية صغيرة من الحليب الرغوي أو المبخر لتجعل بذلك سطحه لامعاً ورائعاً. يعتبر الماكياتو مثالياً لأولئك الذين يجدون طعم الاسبريسو ثقيلاً وطعم الكابتشينو خفيفاً.  إقرأ المزيد

631 صوت

هل هي المفضلة؟

إسبريسو Espresso

7

إسبريسو Espresso  

يعود اختراع قهوة الإسبريسو إلى إيطاليا منذ حوالي ١٠٠ عام. الاسبريسو هو شكل من أشكال القهوة المركزة، ويقدم بجرعات مختلفة وهو أساس لمعظم مشروبات القهوة مثل الكابتشينو، اللاتيه، الأمريكانو والماكياتو. إنها مصنوعة من مكونين، قهوة ناعمة الطحن وماء ساخن وتنتج طريقة التحضير هذه جرعة قهوة قوية وغنية ومركزة.  إقرأ المزيد
• المكونات: قهوة ناعمة الطحن، ماء ساخن

يعود اختراع قهوة الإسبريسو إلى إيطاليا منذ حوالي ١٠٠ عام. الاسبريسو هو شكل من أشكال القهوة المركزة، ويقدم بجرعات مختلفة وهو أساس لمعظم مشروبات القهوة مثل الكابتشينو، اللاتيه، الأمريكانو والماكياتو. إنها مصنوعة من مكونين، قهوة ناعمة الطحن وماء ساخن وتنتج طريقة التحضير هذه جرعة قهوة قوية وغنية ومركزة.  إقرأ المزيد
• المكونات: قهوة ناعمة الطحن، ماء ساخن

672 صوت

هل هي المفضلة؟

لاتيه Latte

8

لاتيه Latte  

اللاتيه الشهير هو أحد أكثر مشروبات القهوة الكلاسيكية تفضيلا في المقاهي. طعم القهوة السلس ونكهتها الكريمية تجعل من اللاتيه القهوة المفضلة لعشاق الكافيين. قهوة اللاتيه أو كافيه لاتيه هي من المشروبات التي تستخدم جرعة أو جرعتين من الإسبريسو والكثير من الحليب المبخر ويعلوها طبقة أخيرة رقيقة من الحليب بالرغوة مما يسهّل التفنن فيها. الفرق بين اللاتيه والكابتشينو يكمُن في الحليب، فالكابتشينو يحتوي على طبقة بسماكة ٢٠ مم من رغوة الحليب المُبخر في الأعلى، أما اللاتيه فيتم تخمير القهوة وصبها في كوب مع الحليب المُبخّر، مما يَمنح هذا المشروب طبقة رغوة أرق وأنعم.  إقرأ المزيد

اللاتيه الشهير هو أحد أكثر مشروبات القهوة الكلاسيكية تفضيلا في المقاهي. طعم القهوة السلس ونكهتها الكريمية تجعل من اللاتيه القهوة المفضلة لعشاق الكافيين. قهوة اللاتيه أو كافيه لاتيه هي من المشروبات التي تستخدم جرعة أو جرعتين من الإسبريسو والكثير من الحليب المبخر ويعلوها طبقة أخيرة رقيقة من الحليب بالرغوة مما يسهّل التفنن فيها. الفرق بين اللاتيه والكابتشينو يكمُن في الحليب، فالكابتشينو يحتوي على طبقة بسماكة ٢٠ مم من رغوة الحليب المُبخر في الأعلى، أما اللاتيه فيتم تخمير القهوة وصبها في كوب مع الحليب المُبخّر، مما يَمنح هذا المشروب طبقة رغوة أرق وأنعم.  إقرأ المزيد

629 صوت

هل هي المفضلة؟

فلات وايت Flat White

9

فلات وايت Flat White  

تعتبر قهوة الفلات وايت وافد جديد إلى مشروبات القهوة والتي شقت طريقها إلى عالم القهوة خلال السنوات القليلة الماضية. الفلات وايت هو مزيج من الحليب الرغوي الدقيق المسكوب على عبوة او عبوتين من الاسبريسو. يتم تحضير هذه الرغوة الدقيقة من الحليب المبخر عبر دمجها مع الهواء مما يشكل فقاعات هواء صغيرة، لتخلق بذلك قوام مخملي ناعم ومذاق كريمي. 

تعتبر قهوة الفلات وايت وافد جديد إلى مشروبات القهوة والتي شقت طريقها إلى عالم القهوة خلال السنوات القليلة الماضية. الفلات وايت هو مزيج من الحليب الرغوي الدقيق المسكوب على عبوة او عبوتين من الاسبريسو. يتم تحضير هذه الرغوة الدقيقة من الحليب المبخر عبر دمجها مع الهواء مما يشكل فقاعات هواء صغيرة، لتخلق بذلك قوام مخملي ناعم ومذاق كريمي. 

634 صوت

هل هي المفضلة؟

موكا مثلجة Iced Mocha

10

موكا مثلجة Iced Mocha  

على الرغم من أن قهوة الموكا تحضر بشكل مختلف حول العالم، إلا أن الأساس هو اسبريسو مع بودرة الشوكولاته أو الشراب المركز، متبوعاً بالحليب أو الكريما. إنها مختلفة عن اللاتيه، بمعنى أنها غالباً تتكون من ٣/١ من الاسبريسو و٣/٢ من الحليب المبخر. ويتم إضافة نكهة الشوكولاته التي يمكن أن تكون داكنة أو بالحليب.  إقرأ المزيد
• المكونات: 1\3 اسبريسو، 1\6 شراب الشوكولاتة، 1\3 حليب مبخر، 1\6 كريمة مخفوقة

على الرغم من أن قهوة الموكا تحضر بشكل مختلف حول العالم، إلا أن الأساس هو اسبريسو مع بودرة الشوكولاته أو الشراب المركز، متبوعاً بالحليب أو الكريما. إنها مختلفة عن اللاتيه، بمعنى أنها غالباً تتكون من ٣/١ من الاسبريسو و٣/٢ من الحليب المبخر. ويتم إضافة نكهة الشوكولاته التي يمكن أن تكون داكنة أو بالحليب.  إقرأ المزيد
• المكونات: 1\3 اسبريسو، 1\6 شراب الشوكولاتة، 1\3 حليب مبخر، 1\6 كريمة مخفوقة

335 صوت

هل هي المفضلة؟

ماكياتو كراميل مثلج Iced Caramel Macchiato

11

ماكياتو كراميل مثلج Iced Caramel Macchiato  

الماكياتو هو مشروب قهوة الاسبريسو يعلوه كمية صغيرة من الحليب الرغوي أو المبخر لتجعل بذلك سطحه لامعاً ورائعاً. يعتبر الماكياتو مثالياً لأولئك الذين يجدون طعم الاسبريسو ثقيلاً وطعم الكابتشينو خفيفاً.  إقرأ المزيد

الماكياتو هو مشروب قهوة الاسبريسو يعلوه كمية صغيرة من الحليب الرغوي أو المبخر لتجعل بذلك سطحه لامعاً ورائعاً. يعتبر الماكياتو مثالياً لأولئك الذين يجدون طعم الاسبريسو ثقيلاً وطعم الكابتشينو خفيفاً.  إقرأ المزيد

295 صوت

هل هي المفضلة؟

القهوة الباردة Cold Brew Coffee

12

القهوة الباردة Cold Brew Coffee  

القهوة الباردة Cold Brew Coffee هي أحد أنواع مشروبات القهوة البادرة العصرية والتي تتميز بسهولة التحضير. ما عليك إلا نقع حبوب البن مدة 6 ساعة بحسب رغبتك في التحضير، ومن ثم قم بإضافة الحليب أو الكريمة البادرة. 

القهوة الباردة Cold Brew Coffee هي أحد أنواع مشروبات القهوة البادرة العصرية والتي تتميز بسهولة التحضير. ما عليك إلا نقع حبوب البن مدة 6 ساعة بحسب رغبتك في التحضير، ومن ثم قم بإضافة الحليب أو الكريمة البادرة. 

290 صوت

هل هي المفضلة؟

لاتيه مثلج Iced Latte

13

لاتيه مثلج Iced Latte  

اللاتيه مثلج Iced Latte هو من أشهر أنواع القهوة البادرة خاصة لعشاق إضافة القليل من التحلية لطعم البن. تتكون من الإسبريسو سهل التحضير بالإضافة إلى المثلجات والكريمة المخفوقة.  إقرأ المزيد

اللاتيه مثلج Iced Latte هو من أشهر أنواع القهوة البادرة خاصة لعشاق إضافة القليل من التحلية لطعم البن. تتكون من الإسبريسو سهل التحضير بالإضافة إلى المثلجات والكريمة المخفوقة.  إقرأ المزيد

235 صوت

هل هي المفضلة؟

إسبريسو مثلج Iced Espresso

14

إسبريسو مثلج Iced Espresso  

الإسبريسو المثلج Iced Espresso يشبه إلى حد كبير القهوة المثلجة، إذ يتكون من قهوة الإسبريسو مع إضافة الثلج إليها ويمكن تقديمها دون إضافات أو بإضافة القليل من الحليب أو الكريمة.  إقرأ المزيد
• المكونات: قهوة ناعمة الطحن، ماء ساخن

الإسبريسو المثلج Iced Espresso يشبه إلى حد كبير القهوة المثلجة، إذ يتكون من قهوة الإسبريسو مع إضافة الثلج إليها ويمكن تقديمها دون إضافات أو بإضافة القليل من الحليب أو الكريمة.  إقرأ المزيد
• المكونات: قهوة ناعمة الطحن، ماء ساخن

235 صوت

هل هي المفضلة؟

فرابتشينو Frappuccino

15

فرابتشينو Frappuccino  

الفرابتشينو Frappuccino هي من اسماء القهوة الباردة المشهورة على الرغم من بساطتها فهي تتكون من مشروب القهوة الباردة المثلجة ممزوج مع الكريمة المخفوقة والشراب المركز. 

الفرابتشينو Frappuccino هي من اسماء القهوة الباردة المشهورة على الرغم من بساطتها فهي تتكون من مشروب القهوة الباردة المثلجة ممزوج مع الكريمة المخفوقة والشراب المركز. 

322 صوت

هل هي المفضلة؟

امريكانو مثلج Iced Americano

16

امريكانو مثلج Iced Americano  

امريكانو مثلج Iced Americano هو من مشروبات القهوة الباردة سريعة التحضير، حيث تصنع عن طريق إضافة الماء البارد إلى الثلج ومن ثم إضافة جرعة من الإسبريسو.  إقرأ المزيد
• المكونات: 1\3 اسبريسو، 2\3 ماء

امريكانو مثلج Iced Americano هو من مشروبات القهوة الباردة سريعة التحضير، حيث تصنع عن طريق إضافة الماء البارد إلى الثلج ومن ثم إضافة جرعة من الإسبريسو.  إقرأ المزيد
• المكونات: 1\3 اسبريسو، 2\3 ماء

224 صوت

هل هي المفضلة؟

شارك هذا التقييم

إقرأ أيضًا